چند اشتباه رایج در استفاده از روغن زیتون
روغن زیتون به دلیل دارا بودن چربیهای غیراشباع، سالم بوده و موجب کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی میشود.
به گزارش شبکه اطلاع رسانی دانا،به نقل ازایسنا، متخصصان آمریکایی اظهار کردند: با وجود سالم بودن این روغن برخی افراد روش استفاده و نگهداری از آن را نمیدانند و جهت بهرهمندی از مزایای آن باید از پنج اشتباه اجتناب شود.
- خرید روغن زیتون سبک به دلیل ذخیره کالری: روغن زیتون سبک به دلیل تصفیه شدن دارای طعم متفاوتی است. البته صرفا با مشاهده برچسب «سبک» نمیتوان نوع روغن زیتون با کالری کم را تشخیص داد.
- پخت و پز با روغن زیتون خالص: برخی بر این باورند که استفاده از روغن زیتون خالص تنها برای تزیین غذا، سالاد و دیگر غذاهای بدون نیاز به پخت استفاده میشود؛ در حالی که این روغن زیتون دارای دود کمتری است. این نوع روغن زیتون بسیار خالص است و فواید سلامتی بسیاری دارد و استفاده از آن برای سلامت قلب بهتر از دیگر انواع روغن زیتون است.
- روغن زیتون با طعم تلخ: تلخ شدن طعم روغن زیتون به معنای از بین رفتن و فاسد شدن آن نیست، بلکه به دلیل وجود آنتی اکسیدانهای موجود در آن است.
- نگهداری آن در کنار اجاق گاز: هرگز روغن زیتون را در کنار اجاق گاز نگهداری نکنید. گرما موجب خراب شدن سریع روغن زیتون میشود. آن را داخل شیشههای تیره و در مکان خنکی دور از نور مستقیم قرار دهید.
- ذخیرهسازی بیش از اندازه: روغن زیتون را نباید مانند دیگر روغنها به میزان زیادی خریداری کرد. نگهداری آن نهایتا به مدت ۶ هفته است.
انتهای پیام/گ
نظرات
نظرات شما، پس از تایید در وب سایت منتشر خواهد شد.
پربیننده ترین ها
- ■ پیوند آسمانی «زوج گچسارانی» در سنگر خیابان+ تصاویر
- ■ سقوط مرگبار از طبقه چهارم مسکن مهر گچساران
- ■ ادامه حماسه گچسارانیها در شب ۱۷۹+ تصاویر
- ■ بازی فرسوده و فریبکارنه «تاجگردون» در گچساران!
- ■ میدانداری مردم گچساران در شب 185 اقتدار+ تصاویر
- ■ «میدان یار» در گچساران کلید خورد+ تصاویر
- ■ شور خونخواهی گچسارانیها به شب 188 رسید+ تصاویر
- ■ 197 شب حماسه و همدلی در گچساران+ تصاویر
- ■ میدانداری مردم گچساران در شب 178 اقتدار+ تصاویر
- ■ ۱۹۸ شب پرچمداری گچسارانیها+ تصاویر
- ■ گچسارانیها در شب ۱۸۶ بازهم به میدان آمدند+ تصاویر
- ■ موج ۱۷۷ در تاریخ گچساران ثبت شد+ تصاویر
- ■ موج 191 «حماسه مردمی» در گچساران+ تصاویر
- ■ مشتهای گرهکرده گچسارانیها در شب 193+ تصاویر
- ■ موج 187 قیام مردمی در گچساران+ تصاویر
آخرین اخبار
- ♦ زنگ مهر و مقاومت در مدارس گچساران طنینانداز شد+ تصاویر
- ♦ مدیر برتر گچساران زیر ذرهبین رأی مردم
- ♦ روایت سردار شهابیفر از «جنگ آخرالزمانی»
- ♦ اجتماع بزرگ «جانفدایان ایران» در گچساران+ تصاویر
- ♦ رژه خودرویی آغاز هفته «دفاع مقدس» در گچساران+ تصاویر
- ♦ کیفیت میزبانی «میدانیار» باید در شأن کهگیلویهوبویراحمد باشد
- ♦ گچساران، میزبان نبرد بزرگ «میدانیار» در هفته دفاعمقدس
- ♦ بهترین روز کاری مدیرعامل نفتوگاز گچساران+ تصاویر
- ♦ «میدانیار» در گچساران به خط پایان رسید+ تصاویر
- ♦ رقابت جذاب «میدان یار» در گچساران + فیلم
- ♦ جزئیات ۱۰۰ برنامه هفته دفاع مقدس در گچساران
- ♦ نقش امید بر دیوار مدارس گچساران+ فیلم
- ♦ سقوط مرگبار از طبقه چهارم مسکن مهر گچساران
- ♦ بنیاد مسکن پایکار ایمنسازی روستاهای گچساران+ تصاویر
- ♦ «میدان یار» در گچساران به روایت داوران / جایی که مهارتها به محک میرسند+ فیلم